蟹膏最美味 香辣蟹DIY
原料：& F4 w! o5 E; G
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蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱
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制作方法：) n! g4 r# A+ P% Y, w9 W
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1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。( k" |- J- Z- G
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2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。+ {! V p: b2 w( s
% @6 `. r$ d v" F2 x6 U6 O' `* V 3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。
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* ^" G1 P1 E- V, _# K, ^$ p 4、放入适量辣酱炒香出锅。
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# Z% _; F4 t b; h5 y( b& }/ u看了就让你们流下口水了吧！
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[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ] | |
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