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原帖内容
斤克

2006-10-6 15:02
雪梨茅根猪肺汤

茅根是一种药材，对它的功效没深究，只知是清凉去火的．我用的是新鲜茅根．
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　　为了买到好的猪肺，必须要起个大早就去市场．早起的鸟儿有虫吃啊!
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  F- r+ \  x3 P' d　　做法一：猪肺先煮过，洗去泡沫
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　　二：炒姜酒，这样汤才会白而且没有腥味! }  b$ w+ f5 s9 a
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　　三：中火炖半小时
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　　四：放入雪梨和茅根,慢火炖半小时
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* q  H) w" |4 x  B　　只放盐调味．
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　　自我评价：味道甜美，营养润肺，不油腻，可作减肥食谱．; J( m# x3 ]2 B
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金币 +20 枚 格格妈妈 2006-10-19 00:44 精彩转贴分享！谢谢分享~


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