桂圆牛奶布丁[3P]
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5 ?' V9 p- h1 L6 [ 香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。: s! c3 z( t; I( A
( O- X/ _2 J, d6 J- b' k5 t 材料：
( }3 U; J8 O) p6 G, v2 E; v
9 V+ e# Q9 C: f7 V7 Z. G# Y 桂圆......6颗
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牛奶......300ML
+ @ H( J& ^1 v9 G' b9 D& q5 ^2 J( c3 H
鸡蛋......2只" s& |) K* N2 l' W7 ~* x
" z: N& l9 L; |6 o/ z7 A* u
糖......10g" Z1 ~6 H* N7 s7 i# Y, K2 N
' S& z) t" r2 b8 N8 k 做法：6 D/ `+ }$ r( m5 C
3 g, c- p7 V" l) K& ^3 `
# x( H7 r. S& k. c- ` 1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。
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) u4 B3 q4 \5 I7 X A 2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。
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; u+ P) k! |3 W5 E: N6 c $ a0 d4 k% q2 b3 b# d6 O' C8 m6 A
3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。
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/ L2 B+ U; [$ |- q: V- P 4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。 | |
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