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标题: 凉拌茄子 [打印本页]

作者: 奔月日嫦娥    时间: 2006-7-30 02:08     标题: 凉拌茄子


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; G- g2 A: T/ P8 {4 e原料:9 d2 v. G- m) N4 ~- J& N. D: D
长茄子2个,红辣椒1个。
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7 o3 D6 K  e$ v; A( W2 O辅料:
& m0 a: E( O4 m+ \- l大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。
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9 B! N, S2 Q* X4 _4 }5 R做法:' T# u0 l; X8 O. N
1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。
6 v- C/ L. t$ Y6 F" U2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
作者: longma    时间: 2006-7-30 12:16

看起來是很讓人開胃,自己要下手試一試.
作者: net1314    时间: 2006-7-30 14:13

看上去还可以!谢谢楼主了
作者: qilinqhj    时间: 2006-7-30 18:53

看起来就想吃,不错啊,谢谢楼主了哈




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