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标题: [小吃] 卤串串 [打印本页]

作者: zzaliani 时间: 2009-4-29 12:57 标题: 卤串串

不浪费，而且味道还很棒！可以在家自制串串，比起外面卫生是关键啊！

材料： * K! O+ y' \+ `# M
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      一、卤料包 : j& }. G/ J- S+ a5 B
      二、火锅料、鸡蛋 2 T& A* J& a$ x
      三、蒜碎、黑芝麻、麻油 $ ?; N0 C6 V7 w& l

过程： # h! }; o0 g- W* F. h3 Z

一、卤料包加水煮沸，放入鱼豆腐、鱼丸、剥壳熟鸡蛋（爱吃啥放啥，偶还放了海带头，豆腐干）煮至入味0 i' p2 F. a( Q9 B3 f

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二、出锅装盘加蒜碎、黑芝麻，淋麻油。（为了漂漂用签子串起来）9 ^( o' \ u- ?7 s1 `' ]/ g

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三、成型 T" ]+ {" [0 B' w7 _; l

作者: sis_vip 时间: 2009-4-30 17:20

卤味的颜色有点重了，想痴了还是自己动手比较好，卫生放心

作者: zwcrazy 时间: 2009-5-1 15:11

看着还不错，不知道味道怎么样，料看起来不多哈

作者: 臭八戒 时间: 2009-5-1 20:59

颜色非常好。方法也很简单，感觉很不错和四川的串串香一样。

作者: ocb2004 时间: 2009-5-1 23:17

自己动手做卤味当然乐趣无限，而且吃得开心、安全，值得鼓励。

作者: 黄金龙 时间: 2009-5-2 16:58

方法挺简单，感觉很不错，不知味道如何！
最重要的是吃着放心！

作者: foreverbit 时间: 2009-5-2 17:49

看起来蛮好吃的，也许是饿了的缘故，呵，准备吃饭了

作者: 闪电中的狼 时间: 2009-5-2 21:39

我比较喜欢吃这串串。就是不知道方甚么佐料？总感觉没街上的好吃。

作者: karman123 时间: 2009-5-7 20:20

看起来色泽十分鲜艳，坐起来似乎也不太难，回家就试试看

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