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标题: [甜点] 桂圆牛奶布丁[3P] [打印本页]

作者: zhjw9958    时间: 2014-3-25 19:35     标题: 桂圆牛奶布丁[3P]


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' e7 A4 ]6 W, L: T  香甜柔滑的布丁,撞上肉质甜蜜的桂圆,会擦出怎样的火花呢。+ \- O$ ]- x% B

! l. b$ y6 `7 a! q) r  材料:
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  桂圆......6颗) M' d$ h7 g9 n( I. W
3 s3 G* Y! w8 D
  牛奶......300ML
% O$ l: L8 t( h2 _" Q3 w
* L3 k5 d" W; }' Z. E5 Y  鸡蛋......2只" z! x$ Q- _: E2 o0 N1 L1 W& c" l
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  糖......10g
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  做法:3 d1 a; b2 Y2 u. ]+ O/ H
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  1、鸡蛋打散,牛奶和糖搅匀,倒入小锅里小火加热至牛奶温热,糖能化开即可。
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  2、桂圆用温水洗净,煮10分钟左右,捞出。* w/ T# R" b6 y$ ]/ f8 l

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  3、牛奶和打散的鸡蛋混合,搅拌均匀,用细网过筛,加入煮好的桂圆。: M' _! q1 X. ?6 r' {* F: n
2 L$ W! ]- z8 W  a7 U' C
  4、烤盘里倒入热水,隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。




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