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其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝
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再想炒个卷心菜
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脑子里突然闪过的一个念头. S5 D8 M8 m& @/ h# G6 m, c: u
5 O8 M/ q9 M) J 就有了这道菜
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. l2 C7 R$ D r0 ~ 省事还更健康了~呵呵
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$ k( b" K0 X" d( D3 o% ~/ C于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~
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- O" ~; B& L6 M, X做法:* x) ?$ w& D- l2 q+ d
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一、材料
& ?1 j. o3 ^( m' T6 l用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐
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3 D5 ~' L g& C$ ?" d9 B' ?3 k) K4 V5 ?二、步骤6 Z: X; t4 k: P$ P+ S' ~3 z" Y" o
" c# c; i# Y# k" L. `1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟
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2、 捞出
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1 N, f" K; g8 _" A: N3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块
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" {* q, c; |+ K4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~
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5、 拌入蔬菜
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8 D1 D0 n7 Q( M6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用2 S8 P: V& x6 |' G! z c. j! P) \
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7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软
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8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可6 c" q4 _5 Q' t+ k
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3 k" P5 X& b7 x& b0 {提醒~~
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1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥
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/ p( ^1 I. k5 ^( F* m6 a2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~