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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~
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# d# W" m: ]% s4 K7 h在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦% H! B* K9 g% O) {
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下锅之前把材料搅拌到一起
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快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。( ]: p/ g& @/ w8 z- R: I
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好了~' v1 F$ f$ b$ w( ~

6 D1 K; w# L, n[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,+ Q7 C; M% }' ~. s! o
不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛 $ g8 N+ J' X( S' R+ g
不愛吃苦瓜. a2 ^, E8 y* s6 Q, W9 K/ o
如果他不苦的話我會吃7 ], K3 Q8 R* y2 H
對了, ]/ I; J. c# ?% z3 l
我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料8 b% f9 m: \0 g- X
1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)5 `. D1 q2 h6 Y; A" R
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐, G5 m; G" g' X, Q' A6 _
3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀
  S9 h! e- b1 n2 ^# }3 t4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀
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绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶, [! k" x; b, Q) d7 e0 D( h
苦瓜其实夏天吃了比较好3 l; T: d5 a: _1 ?. B( r
就在于它的苦味儿了
1 x: ~; \# t! b' Y7 b6 h; N去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...
5 i& N: v" h2 m! j* W) [我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.' y  i! L4 m4 `5 C! Z. I1 R
两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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