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[热菜] 要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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( \! n' h1 C2 S口味土豆条; D' V' F3 O4 |. X

- q- r& F# q5 m7 m# \: F【原料】土豆# A9 v# l4 f$ Y

( W! I+ D: Q" M1 R  J/ w( z/ f+ ]) J【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱

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【做法】
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$ Z' v, E# D6 T/ [" I1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。
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9 F: m3 a; u" U. }3 @& H  M2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。% K" j9 D- A8 _- i- L: f  X

4 }/ |6 o- ~2 ]% m8 f   水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。
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3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。& H) B/ \( T/ J

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; {/ D3 J- O: S2 i7 O" m7 S+ {4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。1 J  Z9 x6 W$ `+ y9 M9 P

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# L  X- A) v! t& O0 m! A: {8 f5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。) W1 y" i% U5 G0 r. q

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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。. _5 i: i* `6 p4 g9 f5 i
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  啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦! $ l4 y9 d& f' y- L4 e: H

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土豆  我的最爱  以前吃过各种的土豆做法  还没吃过这种做法,等中午试试。

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武汉有种小吃,就是把土豆切成楼主切的这种条条,然后油炸了裹上类似十三香的佐料,比肯德基里面的薯条味道好多了

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在扬州的宝应吃过一种街边卖的小吃炸土豆条(中国薯条),还不错

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超级喜欢吃土豆,尤其是干煎土豆跟土豆饼,这样的土豆条应该也很好吃吧

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应该要放盐的吧,是拌的时候,跟十三香一起放入吗?

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这个土豆条很不错,很强大的味感!

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我很喜欢吃土豆  这么做一看就好吃 我今天晚上就实验下

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这个菜要是能做的成功,那kfc岂不是就没人去吃薯条了?

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我很爱吃土豆,不知道这个味道怎么样,找人做

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