推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 物价上涨,精明主妇节约有新招——青菜炒老油条[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 27

物价上涨,精明主妇节约有新招——青菜炒老油条[5P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢& ?& u! i& q4 m8 j
: _7 U, }! j3 o. w, C

8 D8 d5 X$ @0 l. L( T  ^- C
  b# @5 i8 h; Y5 W- B  Q6 q) [. l+ O+ Q  M0 H& h

" t3 u3 x2 J, P, K/ u2 |- g7 t, {
8 S9 R8 M4 T0 u$ H6 F$ h, w0 k9 Y0 k( \& [
材料:老油条、小油菜(或者奶白菜)、鲜香菇、老姜、大蒜9 @) U# s: b5 w- A4 E& j0 {

0 O) m' ~, N% _$ T5 _: g2 v做法:
2 L: w. S5 e! n/ S. n) B  A1 c$ K$ A" K
1、将小油菜洗净掰成单片,鲜香菇洗净切成小块,油条切成块,老姜切丝,大蒜切碎。

: l" T0 ]' O' D- ?7 Z( f' ]
& s# u' v  Q. l: Q  C
: B0 e4 @3 j6 M( X! X- j% S
' \5 d3 }0 ~/ C" W1 f: U+ @% K( f4 _. U0 f) b& b. ^
5 B. J1 N1 ]* d/ A  @# [

  o  D4 f- ^- t2 w2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入大蒜碎炒香,再放入香菇丁,炒几下后加入蚝油和3汤匙的水,放入白砂糖,香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。
% p4 ?8 N3 _; v8 p+ @& ]- J, g& Y' M) P$ `+ H5 R* c5 R8 f
2 q- W6 E2 S3 J* r4 ?; W/ c

2 E( T+ R2 @% z+ H- ]0 F* l2 a. J8 k* P
( g5 b5 v7 L7 ]5 _* B. i. ]& e0 I1 d$ o: r( _$ ^

( a, R% o! K& l9 l0 \3 X; ]* c( M  m. h3 U
3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜丝,炒出香味后,放入小油菜,快炒几下,调入少许盐,再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。
; u2 p7 B* K% V8 U* `% i4 }; E
3 a! k6 ~( H2 \. W- d/ s0 e+ e( r! i% I, G( V* N

7 Z+ L' W! l- `1 I' b9 s
% w6 f" }  n$ _/ I& W7 q" W0 z9 G# M: t4 Q, e

* L1 o0 [' L( W& V小油菜清甜,而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲,非常好吃哦!
: s, N: V9 Z9 G- P) u5 {, j
0 N( X) ?7 r4 j3 A. j1 c, ?7 B' g0 R& y) c% Y7 A' D+ ?, u( V
* @+ H$ X. e5 |! P, I: B
5 y  ~. N1 Q- O' a7 P

/ i' J5 ~4 a$ m0 T3 I7 N# g
2 Z# W6 ~6 i; H. Q3 ]贴士:9 `5 C( X3 z6 ?
油条最好用头天的,这种油条有韧劲,吸了汤汁后也不会变得软塌塌的,韧劲中还有汤汁的味
9 C& U& n1 p; a4 Z道,实在美味下饭。不过油条这样的东东一定不要多吃,一周最多一次足以,呵呵,一定要记得~

5 b7 [; R) S* M$ \  c5 H' y  }- ?4 ]9 R% _  w1 q% c
% x! T1 K( v; L: D+ N( w7 O

& |: j+ L7 Z6 l, |( R0 @0 n0 U* @8 `; O! R4 M

3 g7 c/ k. J3 N* F. {. P4 C6 c, Z% U3 K8 f  U9 f
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 27
TOP

我只知道油条是早点,不知道可以做菜,明天买一些做出来味道好吃吗

TOP

JJHYTE

太好吃了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
本帖最近评分记录
  • bbs414814370 金币 -30 刷帖+符号灌水 2010-9-6 02:33

TOP

这个不错,简单方便,不过油条还是少吃点的好

TOP

油条竟然能做菜,太有创意了,而且看上去好好吃!

TOP

油条做菜其实味道很好的,有股面筋的味道,这才其实也不便宜了,油条都涨价了

TOP

...

看上去跟我们这里的一道家常菜:青菜炒油豆腐差不多~

TOP

不错哦,油条做菜还是不错的创意,但是油条也涨价了。。。。

TOP

油条新吃法呀,好创意,据说油条还能做包子馅,下次试试

TOP

还放糖?又甜又咸的能好吃吗?不过还是感谢作者的分享!!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 17:11