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可乐鸡翅
原料:
8 ?0 I, q r- B5 e* H) u" {鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。* l; V5 V0 E3 o- P
做法:
, r* k- Q- {- b. Y1、鸡翅洗净,葱姜切片;
9 k7 s9 `, W# q) V# |2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
$ z9 Y' B( q/ B7 g3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
* G* L% h$ t* \2 f4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!. r# }/ R1 ^- ]& D" u
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小啰嗦:& c6 |3 N% o# @! p# O
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;2 Q# \4 P2 a) S I2 U
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。