材料集合图：* N) r1 U1 E4 ]4 j% L/ `/ \6 \  r" e+ a
% I% r; P0 y8 K! ]# u
1.在鸡翅中表面轻划开三刀
7 s, l6 F7 F9 Q2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅( c3 e5 E6 D! l4 m2 m, L
& s8 q/ U- c; a  r
3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用& B- K# K. u) Z) s2 v# R% E5 E, `
4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香
6 p6 R- Z1 _$ S7 r7 R( J. \
( [$ [: i; C% I3 P' G5.倒入大约30毫升酱油，翻匀9 l8 n. y3 N" Z
6.倒入一罐健怡可乐
. ]( i4 o/ p- h7 F
: B" `4 p  B( @9 P8 w7.倒入一些料酒. w6 G4 B; T. V4 ]; ?, g
8.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅' d6 k3 V; `! A4 @& j+ o0 V: Q
% U$ H2 ]% y% v) U: b( Q& S3 }
9.中炖约20分钟，然后大火收汁即可
6 t$ O+ ?( X1 y/ ~' E7 q
) `, n/ `8 I8 {7 D- h2 ^, {% Q1 z( L

老少皆宜的一种美食，有的阿红孩子是白吃不厌的，鸡肉也是优良的蛋白质、

各人喜爱的食材，就能轻易做很多种鸡翅美味

LZ的步骤里似乎没有放盐？其实我觉得做之前先用盐腌一会儿比较好 这个菜确实很好做

这菜做过，不过要做得好吃感觉也不是那么容易啊。

可乐带甜  酱油带咸，比例控制不好 很容易搞成怪味，要上色，点一点老抽就足够

那味道是什么样的就甜甜的代点咸吗还是就甜的味道 才比较好吃

感谢楼主啊,很好吃啊！一定要烧一次啊！~

其实可乐鸡翅最最重点在于把鸡翅上切几刀口子，能让可乐进去，不需要加其他什么辅料就会很美味，是最简单的菜了，我喜欢

大本分的可乐鸡翅都是这种做法不知道你有没有试试在火上先把鸡翅烤成熟的仔加上可乐恩