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[热菜] 麻辣香锅[5P]

yutt

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11楼 大中小发表于 2014-2-3 17:09 只看该作者

关键是第四步做底料，配料可以根据喜好选择很多，恩，好好研究下第四步

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fm8890

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12楼 大中小发表于 2014-2-3 20:38 只看该作者

麻辣香锅一个字就是辣，吃起来爽啊

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buhuiyouyongde2

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13楼 大中小发表于 2014-2-4 02:00 只看该作者

很喜欢的菜，一直觉得很麻烦，看到这篇文章，又有了DIY的冲动！

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jch0417

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14楼 大中小发表于 2014-2-6 11:23 只看该作者

我跟我对象都很爱吃麻辣香锅，这回也能自己做了，太好了。

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ssww6666

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15楼 大中小发表于 2014-2-6 15:10 只看该作者

之前在南方吃过一次，感觉不错，但是不能太辣，受不了

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windxs

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16楼 大中小发表于 2014-2-6 18:28 只看该作者

好东西。谢谢楼主分享，描述的很真切！！！

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pacer72

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17楼 大中小发表于 2014-2-8 00:42 只看该作者

边加热边吃不是会糊锅吗？做法可以试试，很省事很方便。

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wo-cao-tian

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18楼 大中小发表于 2014-2-8 11:51 只看该作者

味道不错，但自认为还有改进的空间：绿菜出锅时再放，色泽是否更好些（有些需要入味的，也可先放一部分，出锅再放一部分）？

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wj无为金币 +3 回复认真，鼓励！ 2014-2-8 15:55

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ss365

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19楼 大中小发表于 2014-2-8 13:16 只看该作者

这锅底才是难度所在啊，我要试试

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smz8184

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20楼 大中小发表于 2014-2-8 13:19 只看该作者

这个菜是什么地方口味呀，不像贵州也不像四川的，但看上去还不错，有空做来吃一下，谢谢楼主分享！

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