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[热菜] 堪称五星级完美版【宫保鸡丁】做法[8P]

icekissfire

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21楼 大 中 小 发表于 2011-6-11 14:30  只看该作者
不过做宫保鸡丁的花生米很讲究啊，要花生米也脆就好吃了7 f9 C! `4 C+ Y

. a& S3 G! x% [[ 本帖最后由 icekissfire 于 2011-6-11 14:33 编辑 ]

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qq165279927

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22楼 大 中 小 发表于 2011-6-11 14:31  只看该作者
看了标题进来的
# y. F7 {8 R  t: Y感觉太片面了 ，没有具体方法！！

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icekissfire

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23楼 大 中 小 发表于 2011-6-11 14:31  只看该作者
对不起啦，我好像网速有点问题发帖连续不显示好几次，所以重贴咯! I; Y# j' ~# j% k

3 y" F" ?1 s2 C$ g% ?  l[ 本帖最后由 icekissfire 于 2011-6-11 14:32 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -1 重复 2011-6-13 12:37

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nijieni0

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24楼 大 中 小 发表于 2011-6-11 14:34  只看该作者
下饭店必点，各种味道都吃过，楼主的不错，不过本人食辣有限

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楼主辛苦了 这个我一定要学会了 呵呵 抄给老婆吃

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wangzi891014

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26楼 大 中 小 发表于 2011-6-11 20:34  只看该作者
宫保鸡丁这道菜还是很喜欢吃的，本身很喜欢吃肉也很喜欢炒的菜，但一直不会做，去店里吃，一般的饭店烧出来的都不怎么好吃，回家就照着楼主的方法自己试着烧烧看

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hyl1975521

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27楼 大 中 小 发表于 2011-6-11 22:26  只看该作者
吃川菜必点的一份菜，楼主的功略写得很详细了
- d, g/ }* A% T- }不过为什么你煮起来的看上去比较潮，饭店里卖的很干呢？

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wxyc412

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28楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 14:56  只看该作者
个人口味味道应该是适当.就是做起来麻烦的。

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爱快乐生活

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29楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 15:04  只看该作者

回复 1楼 的帖子

其实宫保鸡丁现在是很普通的家常菜了，做法都差不多是这样的。谈不上什么五星级菜肴，标题起的有些哗众取宠。

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huangfs

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30楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 15:05  只看该作者
我家经常做宫保鸡丁这道菜，和楼主的做法好像有点不同，下次按楼主的做法做一次，看看味道是否一样。谢谢楼主！

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