打印

[热菜] 也来谈谈红烧牛肉

majia321

LEVEL 0(等待删除)

发帖熟手

帖子: 1655
精华: 0
积分: -11
金币: -28 枚
原创: 0 贴
威望: -2 点
支持: 1 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2008-9-6

41楼 大中小发表于 2011-11-14 23:17 只看该作者

非常喜欢的一道菜，红烧牛肉估计大多数人都喜欢，就是做起来太麻烦

TOP

沙僧120

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子: 241
精华: 0
积分: 5
金币: 268 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 137 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2011-11-11

42楼 大中小发表于 2011-11-15 19:25 只看该作者

我有自己的烧法，就是要炒，不过牛肉我烧到现在没有不老的

TOP

剑神SS

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 109
精华: 0
积分: 5
金币: 267 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 35 度
感谢: 41 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2010-6-3

43楼 大中小发表于 2011-11-15 20:01 只看该作者

没有烧过牛肉，看楼主的做法不是很复杂，我想我可以试试看的，谢谢楼主！

TOP

花自飘林hzpl

LEVEL 3(初级探险者)

发帖熟手

Rank: 2

帖子: 1116
精华: 0
积分: 12
金币: 610 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 124 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2011-9-27

44楼 大中小发表于 2011-11-15 20:29 只看该作者

哪有这么复杂，我一般都是用高压锅煮，切成大块的，味道也不错！

TOP

魏武王常用壮士

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 162
精华: 0
积分: 4
金币: 207 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2010-1-17

45楼 大中小发表于 2011-11-16 03:53 只看该作者

引用:

原帖由 xjddcs 于 2011-11-6 10:15 发表
楼主的方法里有些东西我们这貌似买不到，而且配料有点多，红烧牛肉可以再简单点

看了一下楼主的帖子里面大概唯一不是哪里都买得到的东西就是草果了这个完全可以省略

其他像焦糖并不是买的焦糖前面有写是用白糖自己炒出来的

TOP

魏武王常用壮士

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 162
精华: 0
积分: 4
金币: 207 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2010-1-17

46楼 大中小发表于 2011-11-16 03:53 只看该作者

引用:

原帖由 沙僧120 于 2011-11-15 19:25 发表
我有自己的烧法，就是要炒，不过牛肉我烧到现在没有不老的

实在没耐心没时间就上高压锅吧

TOP

icebingbing

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 163
精华: 0
积分: 6
金币: 302 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 25 度
感谢: 43 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-12-3

47楼 大中小发表于 2011-11-16 08:27 只看该作者

回复 45楼的帖子

草果在中药店里可以买到，不过这些香料如果吃不惯的也不会觉得好吃，不放也没什么。

TOP

qhsqlf

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 298
精华: 0
积分: 11
金币: 552 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 34 度
感谢: 85 度
贡献: 1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2010-3-15

48楼 大中小发表于 2011-11-16 09:55 只看该作者

这一做法，感到同西北回民的清真做法差距较大的，我觉的牛肉清真做法最好，现在还想回到西北，好好吃一些呢。

TOP

diwavedi

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 70
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2011-1-11

49楼 大中小发表于 2011-11-16 11:09 只看该作者

我老爸特别喜欢吃，但是我不喜欢，太油腻了的东西聊

TOP

Sunery

LEVEL 4(野外探险家)

发帖学徒

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 189
精华: 0
积分: 22
金币: 1084 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 28 度
感谢: 639 度
贡献: 1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2011-11-13

50楼 大中小发表于 2011-11-17 14:53 只看该作者

对牛肉没有诱惑力，很喜欢吃，呵呵，这个做法看着还不错

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 也来谈谈红烧牛肉

引用:

引用:

回复 45楼的帖子

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 也来谈谈红烧牛肉

引用:

引用:

回复 45楼 的帖子

回复 45楼的帖子