[炖汤] 南瓜浓汤

ksjkyj

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1楼大中小发表于 2008-8-13 21:19 只看该作者

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南瓜浓汤

材料：南瓜、洋葱、黄油　 ; t0 `. h0 ], c/ n! E

做法： 9 t5 ?1 y& L0 j2 o' y2 c# K2 L: b

1. 先把南瓜切成块，和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。 . F, j: k& S2 H E$ Z5 y- u" j
2 u' b! c' t2 x4 F, I
2.将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开。 7 A/ q0 f; h+ R. o% X/ M
: [4 {5 C' O% X+ i
3.调开后放入之前的南瓜汤，加入少量面粉，煮一会儿后再倒入一些牛奶，煮开。 0 o7 u7 S2 d5 D' [( y0 Y* i0 G
# U) N5 J0 Y( M# ?! Q: {( x5 s
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。

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