面团材料:低筋面粉200克、干酵母1小匙、泡打粉1/2小匙、色拉油1大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、牛奶
' I3 e, L8 b7 [/ z; k# o9 ?$ I
) C) k( A. k1 S# m- J9 c( m120ml
4 _5 Z' e6 Y' j2 ]
) X2 W* k. k) g$ f2 ~
具体做法如图所示:
6 A& @6 D8 U2 x! Y9 v6 h5 I3 j }" R3 \4 }7 P/ `, b/ x+ M( K
; ~1 I! P4 _' V ?" ]
' n1 C. Z2 Q" r' A f% T. N
$ l: V* m6 |7 Z% g) x% g
& l, x! }) H& ~: |9 `; ?
! E. @0 Z% G" O+ R0 ^
( R4 |6 u$ ~& q! j
0 a; C' \# I; H5 O# X! r- D }4 p. H& K/ |& @$ m) R7 T3 O: e
) u9 W6 D' o `9 W& y1 b
4 W# v9 [8 y5 w

' Q4 |1 l0 q0 l* M) O0 h" X( f; q7 t" H
8 ]% R: c' v2 O- Q ]9 P1 `) S: J2 Y7 ~- p! q% \0 W
) x0 {$ Y, ]) e7 x. c
( a8 ]# ` |! H; w- s1 t( |0 Z5 J$ Z' I3 [) _1 ~
; V7 g, [; M6 ^+ C" ~

$ }" q n6 O2 d/ q* x& D
6 R+ [. `# [3 z: P0 L) ^0 {6 \8 W
9 z Q( \4 T1 `% | + Y0 l, K& J' I0 n
; @; {- k5 |/ X9 }! i h
' n( Q7 c& K7 e
' K. M* l, i0 J1 l! M
: \8 z; m9 U' s: M2 N0 z& ?" w( y0 i% K3 r3 ]9 _% I
9 Y% J9 G: y8 }! C+ u- C* d
! t. u# F1 E. }6 ]/ V* ]1 g* Z) E5 s, E7 M% y
7 r2 u; \6 w- j4 x; g/ e
粤式茶点:蛋黄千层糕
# o/ B9 \ d& r; c/ `- k$ w0 {" p' E
b/ T& G% A# s/ c6 K1 I/ @1 W% {' m( Z6 f- z
" v6 q$ z. {- M( S& g& b
9 h2 h- S3 V# @2 e
. [! H4 ~ [3 u, ]2 M1 V+ G4 o, d ] u4 ~) d+ u4 k4 [
5 m, ?' d" I9 ]: z
& O4 i2 W0 n3 Y1 a4 S) c
+ t2 s9 ~, \' \' C$ P/ q* I& d: d
, i# k: Z3 q! V7 B# ]

( v! ]3 i4 |6 G+ @0 g2 s u$ l. I0 K0 V
) ?# |* Y( | ~" R9 P" Q2 J 2 J* V6 [8 a- \( G
& ?8 \/ T% K2 h& @0 z8 ]
4 M0 w1 P2 \6 H. N& @" h+ o8 n( Z4 E6 M- Q7 E
& i3 {7 ?' e+ P. K
$ f, D4 J2 I/ O: w- J
# C4 Z, G4 |4 r6 `( P( b) i% w! z5 I) D
) k& F, W1 r; @7 w1 L4 [ F1 S5 @5 N" n! o" m0 O- K+ Y4 Y
2 x- S4 z6 K$ k9 H* Z! S" c4 }2 F0 u$ g; k- Q ]9 j
' `' M% E5 t: A" a8 R$ @
% H! z, V1 H4 Z# m! c- @' H4 K
k) L8 m3 U2 V: _. I! S3 W
2 T5 \3 q$ f3 U
* m u) ^! }9 b+ e* ^; _) J4 N ~& F9 ]; W" h( T