[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
3 @- S3 V. ~: |. N6 ^' D) ~0 T⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
  ]5 f# X8 Z6 s; a* X# x⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
7 O- C8 C+ z2 v# R! E, B6 D⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。, f. l& w9 _7 q& _: s1 o
⑷美容。- p2 y1 W* W0 x, z: R: d
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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蜂蜜大枣茶：
: a, ~/ p' ~: ^去核大红枣1碗、蜂蜜适量7 `+ a) ^$ N& W* {9 q) |# ~7 d
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做法：
0 \7 Q3 I# P+ n! h5 F- n3 k) O1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软
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% w7 f; ?' Z" n; x9 M2 D" h2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉+ s1 y; U  G# z4 {

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' u1 [: G4 U! @# V' @. X# ?: X3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可( y' X. Z7 _/ C7 k4 t" w

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5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。( K! ^# @. y5 d0 \
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