[热菜] 爆炒冬瓜皮[图文]

八仙

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

Rank: 2

帖子: 67
精华: 0
积分: 15
金币: 758 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 10 度
感谢: 182 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2009-4-30

1楼大中小发表于 2009-8-5 10:23 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

爆炒冬瓜皮[图文]

爆炒冬瓜皮[图文]
' G. c3 b1 {# f* ^/ m; |6 s: }
原料：冬瓜、青红尖椒、葱、姜、盐、豆瓣酱、食用油。1 }9 X( @2 W5 u9 _, I+ {' Q: k
- I1 R( a5 O9 Y2 K9 i

1 i8 Z) K1 L6 {# a1 N3 M' P5 w

01.jpg! N( t+ \9 C7 ~# N( d+ A

做法如图，简洁的家常菜，旺火爆炒就行。

, ?, n: X! L8 K- ~" c9 l! G

02.jpg
& `& `. D6 k" L& f
1.冬瓜去肉留皮（按照米芽的提醒，可以适当多留点儿冬瓜肉）。
5 ~2 L2 t# \ k; Z# k( F! \# q
2.冬瓜皮切成薄片，葱切末，姜、青红椒切丝。7 r: n* K* S( u- H( f# b% Q
- R( R' N# {' s3 q0 Z& q
3.起锅热油，下葱姜爆锅后放入冬瓜皮旺火快炒。! V: H/ r) ^6 Q: y. ?

4.等到冬瓜肉变至快透明时，放豆瓣酱翻炒上色；下青红椒丝炒匀，加少许盐调味后即可。8 ?& ?& u! y; f+ ]5 c. B) `
4 A9 h v; H$ r& Q6 O& R
新鲜的爆炒冬瓜皮，赶紧来尝尝它的滋味儿。
% l, ?6 O& V! t7 G) \

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-8-5 18:31

本贴共获得感谢 X 1

TOP

作者的其他主题:
北京之秋[19P] 鲜虾炒粉丝[7P] 圣西蒙古堡[11P] 舒适/豪华/大气奔驰新一代E300-内饰评测篇[39P] 蒜香帝王蟹[图文] 心灵休憩之所[13P]

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 爆炒冬瓜皮[图文]

爆炒冬瓜皮[图文]