腐乳椒丝炒通菜:
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# L5 r. \$ V& u! H' j9 d1 C( `# x8 e原材料通菜(空心菜)
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1 z9 A& j; p/ t U. g/ T腐乳两块(用前打碎)
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: u# l( w- T3 Y& M锅烧热加油烧到八成热下红椒丝略炒
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0 J, N% o5 g3 W6 i# u9 X 下通菜快炒
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快熟时加入打碎的腐乳汁(就是照片左上角那粘粘的一坨)、少许糖翻炒即可出锅(依各人口味还可再加盐,但被忘了腐乳本身就是咸的)
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菜炒好了加上自煮的五香花生
! Z) w1 k2 K) ~$ i- b1 F 简单而快乐的一餐
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