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: L/ o4 O8 v; ?+ w( S其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝
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再想炒个卷心菜# S; K$ s; M. i# B
# }1 f% U1 A1 {8 U 脑子里突然闪过的一个念头; @* F- w. ^' w) i* l
! c) H8 M( P- U. n 就有了这道菜. E& L/ Z; Q% O* g7 _
! h; I4 e. Z7 J; Q A% ]; J 省事还更健康了~呵呵+ n6 Z9 U. R9 {. x0 r; d- p. }
! Y8 A2 m4 L- B3 x于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~
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做法:; J8 k3 p4 i- I$ u( j& O
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一、材料8 r- S3 Z8 n3 g2 y, y7 K
用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐
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二、步骤; F, J* E% r- I4 [* I) @( L+ z" M
* O" Y! ~0 \ p! b* U, |1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟+ ]6 [$ l4 N* D5 g& ?/ q
& L. S1 N+ `8 O2 E2、 捞出
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3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块# m; w- q4 C" L2 K
4 ~5 c0 }4 c4 j2 D* e& F3 K+ P4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~0 _+ r& N* D/ {' H( E3 V
, c% \- B x+ L: U2 b" w* _5、 拌入蔬菜
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+ R5 P" {2 l* [7 ]6 k1 N7 r9 v6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用
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7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软' N- D; }+ R2 e) [. d7 h5 V9 A
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8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可& \$ z2 \, F$ q5 v9 G3 e
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" T- f: z% {# {9 m& g' N4 M提醒~~
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1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥. A# Z! Z0 I8 \2 _* ~
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2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~