原料：
5 R5 z! M% J$ E  {8 _4 M$ m& ~( j( W# Q1 p* N8 \, i
羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。
; k% q2 o2 ~+ l$ n3 t8 y) D4 D
- W; M( @0 A0 d1 h3 _9 d% _$ N" O2 D做法：, X9 G& g1 Y3 U( r

! }5 v3 Z1 K5 z- g+ P! ~7 E1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。! S  g1 ?4 d; \, @

& ?2 N" l7 s, v' y2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。
  ?8 m: c7 J3 e) m" c9 M* `
6 [* V# A5 N% `( B# E! O3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，1 M" B$ ]7 b1 u4 i! o# }
# u& y; w. I  \) k$ a8 s
4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。5 x$ p! y! S6 C5 j& N
& T0 t& x( Z2 G

现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

看样子不错，会不会太辣。。。。。

羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

图片稍微有点少哦~~' _9 T5 y6 W( d6 O2 e6 M
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

这种做法羊肉会不会有骚味？9 v) {2 u% D) s4 V, V
这味道我不喜欢