凉拌葱油海蛰丝

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食材： 海蛰200克 、白萝卜一个) ?4 c# k7 {" g8 [4 B
调料：植物油、糖、盐、葱、蘑菇精4 X" A! S/ L: {6 D  ^, z. ?
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做法：1、海蛰洗净后切丝后用凉开水浸泡开；- |* ^8 \# n/ a7 N# z2 K
2、白萝卜洗净后刨丝用盐腌一会（约20分钟），
5 U& N% H, u7 M" D/ z! M3、海蛰丝、萝卜丝分别沥干水分放在一起，放上糖、盐、蘑菇精、葱花放在最上面
% p# O! Y( r) f( v3 B4、植物油烧热后，直接浇在葱花上，然后搅拌均匀装盘即可。0 _. G# v1 v" z8 n  F; f. M/ `
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' n# h  E2 W* Z该菜清爽可口，做法也简单，非常适合天开始转热的时候吃，最好一顿吃完，过夜也许就不会新鲜了。