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烹制方法：( F+ ]4 q% ]1 \3 v
主料：菠萝 500克  鸡胸肉 300克
/ v* {$ d# A2 N辅料：油 3ml  盐 3克  番茄酱 30克  生抽 1ml  生粉 10克  香葱 10克" O2 a8 E" o, V2 |0 |$ @

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- w: v, j0 ?5 f1 \  j) T# O1  菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。2 a  i% m7 g! X) A5 c
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- H; ?/ L$ ~' |% `2 x3 L8 ?2  鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。
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8 U5 k, m( H+ y3　热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。/ |. |" e- s+ H) V  x- a7 R& F; V

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+ B3 l# W# o' P! F6 m' z4   加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。

这个酸甜辣口，比较下饭，支持分享

味道应该不错~但是卖相稍微差一点！

菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖，多种有机酸，菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素。

这个看着都酸，有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透，然后在加其他容易熟的东西。