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[热菜] 花生莲藕煲鸡脚(全程图)

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花生莲藕煲鸡脚(全程图)

原料:0 j& N+ r4 Y7 ?$ Y9 x
鸡脚、莲藕
/ d0 R6 `( U' ~: L# B/ V9 x
; n/ U. Y0 C* G3 A. r原料,花生/姜片6 }4 h( P( u* g( q' M! u% Y

. M* ^7 m8 L2 O# h& p6 {, O: P鸡脚要处理一下 + W* R( Q) z  p: b8 a, h
# ^8 a/ C- e7 F6 b0 W
莲藕也处理一下" r9 s& _% d. `- Q8 A3 j3 f3 F

, |2 D  g8 o  C鸡“爪"# e8 P! W; S3 u! Z1 U1 Z7 w
7 w  G- t( I, ]
鸡爪先得放锅里抄一下
9 p$ h# N% Y' B. y, y1 f7 R5 c8 l( F
放点盐
' o+ ?) r" |/ {* _1 ^. s1 b) [2 j* K6 d
抄一会儿,捞起
1 m+ d; C3 J1 L" |% L+ Y* B! c
, j3 O7 C, Q2 |$ j$ F3 m; D0 ~* u改砂锅煲~% R! e+ @/ A, i: N& w, ]

; b- o% _1 A4 v$ @把所有东东放一起煲~~~! 8 P" X2 g/ x/ ?

+ \, A$ n9 L  o" N大火煲滚 1 k; z! C5 ~2 x7 l2 |" F4 q3 J

7 N' A  g* F6 N1 m( ~9 @- @3 ?加盖改文火; l& {% _& c6 D, B6 l- b

5 m1 \- D; A/ V9 d9 `终于做好了 9 O7 s) C; X  p" ?# m( U

7 L1 E: {0 J* \. \& q; h可以喝了!
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-13 14:33

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看来很清淡,不过我喜欢。

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其他材料怎么分配?难道酱油.酒什么的都不要放吗?

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你那个不是炒吧,是用油炸对不对?这样会不会很油腻?

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