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香煎梅汁牛肉

【材料】：okyg#|y
牛肉12兩、蕃茄2個、話梅5個、檸檬1個、胡椒粉1/5匙、鹽1/3小匙、L1P#JI%cE)}9I2E7L
【做法】：*gNj0] lOm@:D9?
1.首先用刀在蕃茄上輕劃十字，放入鍋中水煮去皮。
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@ 2.接著將新鮮檸檬擠成汁。
&U2D7x$RrO2w9Z 3.再將話梅以及去皮去仔的蕃茄切片，放入鍋中悶燒成醬汁。
dH(Dt8vmGFo 4.接著把牛肉放入鍋中煎煮至5-6分熟。
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_'g 5.再把新鮮檸檬汁加入悶燒的醬汁中醬汁就完成了。
-{$c b,s/d 6.接著將起鍋的牛肉切片放入醬汁中。!m/u7H;WR(h
7.最後淋上少許的檸檬汁以及梅汁即可。;TT @1^A3gi

,^r5Iw!iFD 大家一定要做看看喔....%b5\p[,? i |
母親節做給媽媽吃喔....