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朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法
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VF^ KI@c&td 1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
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^G0Nc_ 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
*`H*Z@Ce:I 2. 腌了半天后，挤掉水分
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3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨 _
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4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
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1\X6T9h;|$\G 5. 辣椒面，盐，味精 ~kEX)e%j?t]8Y`nT
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
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;a"B,i'q%\1fq 6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀
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7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
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xrS^[} W8k 8. 搅拌
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?Xv5kk 9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 -i?(H2[L lu Y
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10. 接着抹
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Z4~:fjHEv%FH 11. 整棵都抹好了 F1gWZ3d u'k
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12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以

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13. 3—5天后成功

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