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简单好吃的冬瓜排骨汤

材料： M$x7A$i$E bd*b#K
    排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。 O5O})zLJD{
做法：*VZ9Gk:~1M8X
１.排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
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２.沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。
~}A`o ３.再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到2@6K
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４.调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。