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查看完整版本: 鲜虾锅贴

水无月 2008-7-31 22:03

鲜虾锅贴

原料:P3E.xGaBl"|Z
N,XB:cv7O)C
锅贴馅(根据个人喜好)、虾
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x5O(O|.g!iP,_*] 做法:,y~[ vq;\gc
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1、用的锅贴馅是荸荠调的,有点脆脆的口感
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2、虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会,破开铺上*]3u I2b8F+s;j7@O
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3、入锅煎就好了,油热后先煎2分钟,再放入少许水,盖上盖子中火焖到水干,再大火煎2分钟起下面就很焦了
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FYTX123 2008-8-1 07:05

好办法,即吃到锅贴又能吃到大虾,脆脆的感觉真好。

syauliang 2008-8-1 12:37

看起来挺漂亮,可是我怎么做不出来呢。试了几次都不成功

haidao119 2008-8-1 13:07

好东西,我要好好学习学习,锅贴还有虾都是我喜欢的!
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