progreen 2008-8-8 18:19
自制意大利面
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原料:意大利通心粉、西红柿、黄瓜、洋葱、羊肉、火腿、青椒、香菇、番茄酱、黑胡椒粉、食盐、白糖、米醋。(原料可以根据自己的口味,海鲜,猪,牛,羊肉都可以用)
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第一步:顺菜,把西红柿、黄瓜、洋葱、羊肉、火腿切丁,青椒切成圈。 c A1gY3K6k*tL
第二步:把意大利面放在水中浸泡5-10分钟。
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第三步:把意大利面放入锅中加盐大火煮开,小火熟透,沥出装盘备用。 #S+K.c U'd5W6T6d
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第四步:把锅烧热,约两分钟,放入花生油,加热一分钟,放入西红柿丁并加入适量盐、糖翻炒,加米醋少许。 ;?]4D:OR5T(K/K1R-Y
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第五步:待西红柿炒倒后加入番茄酱继续翻炒至糊状。Lf{Sp-y(jrB9v
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