格格妈妈 2006-7-12 22:34
海鲜西兰花
[url=http://www.mhf.cn/recipe/recipedcpic.asp?cookid=2465]
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[img]http://www.mhf.cn/images/cook/2465.jpg[/img]&h
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[color=#FF0000][size=-1]原料:
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虾仁200克,海参50克,鱿鱼50克,西兰花200克。U|xW,})G/y0K
辅料:
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姜末10克,蒜末10克,干辣椒丝5克,盐3克。&\*t.x
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做法:
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①虾仁洗净;海参洗净,切成大块;鱿鱼洗净,切成条;西兰花掰成小瓣,洗净,放入沸水中焯一下,捞出备用。
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②锅置火上,放油烧热,放入姜末、蒜末、干辣椒丝煸炒出香味,放入虾仁、海参翻炒。
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③在做法2中,加入鱿鱼及少许清水,翻炒2分钟,放入西兰花、盐,翻炒均匀即可。
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此菜含热量约308千卡,脂肪8.5克,膳食纤维3.2克。[/size][/color]