查看完整版本: 蜜桃冰淇淋

蜜桃冰淇淋

[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725658.jpg[/img][/align]6Y8yYQnx/f(M
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725659.jpg[/img][/align]
;Y-HX8^ItTIe
v'B!C)E 下午快4点才起床，这一向生物钟乱得离谱，天亮才有睡意:t&L4v{-v#m/Jq.i
老弟出差去了，一个人什么都不想吃，干脆做冰淇淋吧
Sq1mi;J*af 正好家里的水蜜桃快放烂了，本着节约为己的宗旨，拿来做个蜜桃冰淇淋也不错X&T7m.E0F9H8A C
POCO上看到的方子，把原方子改动了一下
p|Up#y @|FF\+^ h6| a,Zy9k}m
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725660.jpg[/img][/align]
SxQ;G8{Fb*v 1、先把桃子洗净
z8ar-HXfG{ 教你一个洗桃子的小窍门：gGw~8M'yj
在水里放一勺食用小苏打，然后把桃子放水里浸泡5分钟左右，桃子面上的细毛毛就自已浮上水面上啦，然后搓洗干净就可以了S`,NSW,R

@ N+kf7Kgy~@ [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725661.jpg[/img][/align] YiR#W/nE
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725662.jpg[/img][/align]|#Ixn;Q+g'FS
2、  桃子去皮切块，放搅拌机里搅拌成桃汁，再用滤网过滤掉多余的水分，留下桃茸，va _t]Pv\\
    取50克
/f?!e U4o!W? D SD;y*{Br$t
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725663.jpg[/img][/align]
S]$L6O#[_ H [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725665.jpg[/img][/align]Cb8Fdj$A
3、动物性鲜奶油250ml打发9_fuKd

3fL8[l$HmMnR0dm#U
m [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725666.jpg[/img][/align]
ByK)k'A^E Uga [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725667.jpg[/img][/align])^)H#wv#E
X3V
%GP'O/fS7YuO6nK
4、牛奶150ml稍微加热＋白糖5大勺＋玉米淀粉（corn starch)3大勺和匀，晾凉＋打发
4zN1{G!EQ,yAc    的鲜奶油、桃茸混合均匀，放入冰箱冷冻室冷冻
YzV7D7mYH#a
o3X7R5TlNmM]Nr
&j4?!S6ya:h;ya 5、每隔40分钟拿出来用打蛋器搅拌一次，为的是让成品口感更细腻。可以搅拌3、4次就'{,}'v8Me#n+je
   可以了*Z/_W|yg@|-V?$i

A[g:~ kK5Q 6、草莓果酱1勺（可以根据自己喜欢的口味加其它果酱）＋少许水稀释，淋在冰淇淋`)gck}X
   上，开吃，好味啊~~~}-Y;ta$J%c
[
|,@tC;sFRWg
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725668.jpg[/img][/align]

这个雪糕是我好喜欢吃的，就是一直以来都不会做，唉，真的是好难做的一个甜品呢，楼主你很厉害啊，这么难的都会做

THANKS IT LOOK EASY GREAT FOR SUMMER

还行吧 跟人感觉跟pd还是有差距的 起码冰雪女王做的卖相要好得多

看着就让人流口水，现在桃下来了，我也学着做做