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芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

制作方法:5a6G
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主　　料： 芸豆 猪蹄
CS&}b*F z6] 辅　　料： 老姜 料酒5V8Guoj,[3^
主要用料：
Fq:p-~ yVv 1、猪手两只，约三斤，斩块。@%C,DC:y3M
2、芸豆一斤（干），用水泡发一天。 [g.h`
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3、老姜一块。+hE|-I?^
4、料酒三大匙。,z
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5、盐适量。cG
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味碟用料：
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v 1、生抽半汤匙。
p/l$c*r,\!Eav0W 2、醋两大匙。 |u
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3、油辣椒一大匙。
%e(cn4S~Ki H)]N,K 4、花椒粉一咖啡匙。*r E y&SoC*?
5、香油一大匙。
2q0N,cR9S8W 6、葱两棵。7a4t9o-C
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7、味精适量。HL@:L3`t
做法：
V)T"`2g)e%E 1、将猪手块过沸水去血沫后，捞出。2Q,]{PuX0Qd
2、炖锅中加水，放入猪手块，将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。EweMy%fQP
3、放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。N;^B^l(\)X
4、猪手起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。yTaD?;j
5、将猪手盛汤盆里。,FoB\1C)p?%SC/?
6、味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。