查看完整版本: 虾两食

虾两食

[color=#0000ff]鲜虾哦！洗净剪须弄好准备下锅
t+a$i0z.h ;aws3v&A%or&h:i4[
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/0e947db35b34d9b1d9335a88_nVZY0FzhFvYv.jpg[/img] VcbF,w
m:Y}M&UY[5G3W
我们所需要的配料
;N\m Mf&F[G {paUoUVz(A
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/6819a3008bba5607728b6593_L4jwCcOthUjk.jpg[/img]
|f-W*V*]E)e$b
.y`~n,Zk;] 姜和蒜切碎，准备呛锅用Is-O!u"as'R

GZ2]Wo/p,g0eF [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/592f67cef0e54e2fb700c877_mxAZTtF5tB9j.jpg[/img] .lx(r1F n6_z%LT
*wn.T2X_k&P
热锅下油，放入姜蒜沫，然后倒入虾爆炒
#Vb |} c?0f4W#S4D2] zv0i8G%` o+} b0ut
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/f7ccbb3d5ceaa0d19e3d6265_LZNk01KlpIXY.jpg[/img] JOB#qTetYVEH

0H@8WZ5jnfX 现在可以放少许生抽，糖，盐等调味料，立即可以装盘了哦S LZ'vz[/Q8qO

1c`2bwd
x&D^*Zk [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/f7ccbb3d5c9ea0d19e3d6249_NjSNjayKEOGm.jpg[/img][/color]
cA+@7ote5I F6A`4~VkV
\o6QbEn"t%BR
/c@ F9Bb\R

5RV6J.T@_ [b][b][size=7][color=magenta][font=楷体_GB2312]2.水煮活虾[/font][/color][/size][/b][/b]m.XNfR_sx

+f~&C)}MX
L3oR
#Jd8G
w9w3R.y [b][b][size=5][color=limegreen]在超市看到四川李记食品公司出品的水煮活鱼调料，买回家改用沙虾做水煮活虾，正宗的川味，够麻够辣，吃得过瘾[img]http://bbs.my0511.com/images/smilies/kicking.gif[/img][/color][/size][/b][/b]
+Ce:t$Q9jw'`#V /ESj}.{i"lQ1J
[/am)hzD7g`
[size=3][color=blue]大包里有三小包调料
$qp fy4}|Q:{G 5zn0PO\{B KY
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/25_PoCFfGvl9KoK.jpg[/img] s/ljRa;Q2l!j

9Pw7i!vd-XI7h
w 先在锅里垫些生菜
SG5E k7JU6] eX&LAY]:f@Y
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/22_eOAl8osnRZTs.jpg[/img] 3kZO W{1I5N
-]n.A7_i5\.dU
再把黄豆芽用油锅煸一下zp&d&Xd.?3m,G _
~M
#C1d.@}*r p @6d}
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/21_fnc1a7RDtZSE.jpg[/img] Z g&y%|/sWga:L

h~^(g"v"^
Q 煸过的豆芽复在生菜上[8\
V2V&m3B9r

'n|(C T0I [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/23_twiSvMxgd4c0.jpg[/img]
h pD g
R(k,hnP)e
$Fao!ONs 沙虾先用一包调料加料酒腌制
!LJ{OO;Q8x)mJ
3wk1^tU6rg/IA [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/26_PnI2O1YK9dBk.jpg[/img]
Y@L'@+H
-\8z+]Y:j
t 把另一包调料（象火锅底料）放入锅内并加清水

v!BV4\F8{} |2o Ek;xxmS(Q
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/13_yAFx2dTnX0V1.jpg[/img]
T9N%T*N
bYIEQ ;x7C&~Ai*u
将加过清水的调料烧开
\+`2b/l3Ve c
}w)H7c q a m$f [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/28_VGMEvg7dFWLs.jpg[/img]
F:k]$T8Y4j
H;N2PB9x[\ 放入腌制过的沙虾烧开
r a(YO%Hg
N3_9S k#x#Q;s&q-M `
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/29_wgF3AD0JsppV.jpg[/img] st+X&n)KYcG
|+}4azI NO%y
沙虾熟后连汤带水盛入放生菜豆芽的小锅里，并撒上最后一包调料
PV&K_ qBc q7to]soz
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/31_qcg6HkveSJhx.jpg[/img]
6Ev6d*A8k"?+a
V;Ht_\ 另再用锅将二两素油烧起烟

b${d0o{7HO
$_/ZXc
[
cC$a&O [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/30_MSISM38YwRMq.jpg[/img] -prXH
Z'm1A9rNi
Sy:Z;?a'u.S Q
最后将热油浇到少虾就是一份正宗川味的水煮活虾[/color][/size]
p5yGKb 3@M%aa)jS
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080819/32_nDsW6Xciu8Gp.jpg[/img]

哇,好好吃的样子,回头照样做一个吃,我最爱吃海鲜了,可是楼住的虾,背上的虾线没有去哦.

这绝对不可能是海虾，若然海虾用第二种做法来烹饪的话，我只能说句，糟蹋食材！

让人流口水啊，不过第一种方法，我觉得不剪虾须会更美观点，剪短了，感觉秃秃，不怎么好看。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

第一种太普通了。
Bx5u.XQ3y 第二种倒是满有想法的，就是不知道能不能好吃？貌似是烧小龙虾的办法啊。