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香露全鸡[1P]

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B|2K^)E.YLq9N [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-08/06/xinsrc_390801060845084407811.jpg[/img]
/N P2IN#A^ [/b]  【原料】
r"JD8a o   肥嫩母鸡1只，水发香菇2朵，火腿肉2片，高粱酒50克，鸡汤750克，丁香子5粒。
]$F+VA|$X;^   【制作过程】 }~9c0_$R4SPG
  1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。 -~;I!VP8j,Jq N
  2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。[/size][/color]

那色泽，看起来有些想补药呀。

哈哈，我也估计这个是补的。