查看完整版本: 冰沙系列之巧克力冰沙

冰沙系列之巧克力冰沙

[IMG]http://MystiPix.com/ojiapjfi.jpg[/IMG]CP wk!Y n&R*W4tDE?

-?zju$Cb5Z0th(Bt 材料：冰块100克，巧克力40克，白砂糖10克。 M`{PB+b*nr[:{

ux+],q)j 制作方法： K$S)L|2J*q$YP;E
wX2P Y0h[B0A4ae
1. 巧克力用微波炉中火1分到1分半溶化。
E)d }-},i;_vd
\8O l4N _*z_.? 2.冰块放入搅拌机打成冰沙。 w$^j*k-~
'lAK3c[
3.将巧克力浆、白砂糖放入原味冰沙中，搅拌均匀即可装杯。 :~TIhZq ]
[
S5F#?dp8bo
特点：巧克力冰沙浅棕色，有浓郁巧克力香味，这道冰沙清凉爽口，还具有增进食欲，提神醒脑，解除疲劳的功效，可以帮你驱除夏天里的困顿之气。 ;G-r d`/x1nR N


G7A!Q~m!T!V
R I\;Z 用微波炉溶化巧克力简单方便，如果在巧克力里加点鲜牛奶再放微波炉里溶化，巧克力里会有一股很自然的奶香，算是家庭自制的牛奶巧克力了。40克的巧克力放1茶匙鲜奶的比例最为恰当。

★木瓜冰沙★$Vk0w$X;Vdv
[IMG]http://MystiPix.com/ojiapytx.jpg[/IMG]
3F.oVFt"O~;L 1Fsr3g&N L
材料：木瓜（大的）2个（也可以选其它自己喜欢的水果，需要500ml的水果果泥），糖175克，水165克，蛋白50克
c
z+m8p!u&}J
jMLJ#wB
做法：t@0H,EZ\6}
1.怕甜的可以放少一点糖，因为按照方子的量放糖的话太甜了，另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。 q3U"d6Soc.dP j0sB E
!apRY,M2Z%k.dF-Oh
2.木瓜蓉冷冻速度很慢，放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固，大约6小时后才冻住了。第二天拿出来的时候很硬，不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了，基本上没有冰渣，吃起来冰凉爽口。

草莓冰沙
)AI7\1Vy_6w [IMG]http://MystiPix.com/ojiaqksj.jpg[/IMG]

L~j0fAw B
3d1h^3B m
~P"|H%^-D)K 材料：二人份 3G iOd$ar
VT1m'p]
新鲜草莓 2杯 ，糖 10克 ，鲜奶 1/4杯 ，冰开水 1/4杯
U"d/N P&f fl
Xg3EH%B)s8k;f 作法：
(U}.c vZIb 1.冷冻草莓：先将草莓洗净去蒂后切成小块，加入糖，裝入冷冻袋中拌勻，放至冷冻库冰上1~2天。 g N7aFeQ
tJ(`^ ru
2.将鲜奶倒入果汁机中，加入冷冻草莓丁以断断续续的方式搅打草莓。 "y#IK`#ZL*@Xm `
Yy+t3L m1],e
3.若打不动时，可加入少许的冰开水将冷冻草莓丁搅拌后再继续打。
k2e/Ez R'S ~W+^-m
8nr!i2i3ro?Q@ 4.打勻后若仍觉得不够甜，可淋上些炼乳在上面。

其实还有好多呢，只是做法大同小异。
O'CRO+v/N%k 另外，谢谢格格妈妈喜欢~~