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shagua 2006-7-20 17:15

[原创]酱鸭腿

[align=center][img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0607/8977_2429_cfc2b0cba551c1c.jpg[/img][/align]1~\F KUC"{

q5kip E,cU4M 原料:~R0x2h(iu.Bx*Ip5u
@-@!Nmc-P
  鸭腿。
C)X%N$|f J6]m p2Bx"a
辅料:*T:O:t7o C&|-I
6]x!o2f0p|b
  花椒、酱油、料酒。
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F ^d"D+sh8v)XF 做法:
EPwg[y$F x A1U7S/SQP
  鸭腿洗净,放入容器中,加酱油(要盖没鸭腿,所以容器不要太大)、花椒(拍碎)
(Y dB6Qq ,压上重物。冬天腌3-5天;夏天腌2-3天。如果量多的话,可以放进冰箱冷冻(外面要包'A,E DO6e H7Q
上食品袋)。
c.g8Q"DP/Z U
nIK]h-N   取适当的鸭腿洗净,放入盘中,加葱结、姜片、料酒。再放入有水的蒸锅中蒸熟。
*kT9v x_5kk'n
L.x K7^$aUky i   蒸熟后的鸭腿切块装盘。[/size]
^6C})jN"`uI -X h8o7~X6FW
[img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0605/8965_2429_4fb5237a6450ffd.gif[/img]
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!a&\t%l n [[i] 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:57 PM 编辑 [/i]]

ttt 2006-7-20 23:17

不可能是原创,美女不能加分吧!
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