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黑胡椒烤鸡腿

用料
7sb@ E m gF3u 琵琶腿
I7N-X q-V 洋葱头                             半个O9Jt H(MG
黑胡椒粉                           适量M!ho0{:}5X
盐、糖、酱油、蒜茸辣酱、料酒、油   少许
~0ar._J#^ E 做法
9z"Y*a)BG1O,J"] 鸡腿划两刀方便入味。
ES"hJ`-Jz8p1c 黑胡椒粉适量，盐，糖，酱油，蒜茸辣酱，料酒、油少许。 6reN:K3p%J2^
所有的调料放一起拌匀，把鸡腿放进调料里，做个全身按摩。 @!g,dG6\
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放进冰箱12个小时以上。
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N(ah|mO 烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处，以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。
gq]9P1W'g AXj 烤箱250度烤15分钟，翻面，去掉铝箔纸，继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。[img]http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20070819-047h1i76xfw27rog7rat.jpg[/img]