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黑胡椒烤虾

用料)_6}r&b9R5\s
大个海虾        6只（约250g）
{3q(pTULHK#D/y j`%p 黑胡椒碎        1汤匙（15g）x GD4h"z q Q!P
蚝油        50ml]S3^dQ
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蒜        3瓣/TngP\7F1] x{
大葱        1段（约5g）Coe+{X4J)i
老姜        1块（约5g）D @(L+Q
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绍酒        1汤匙（15ml）8WyxD i1?%W
油        2汤匙（30ml）
!U%c8Z(s2w:w X 做法
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}@FL 大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。
[fvl"^G| 老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。
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{1D g0e'T&m 在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。 *bzYx,[J"t
在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。 %^-LK/P;O5~}TD
最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不