shagua 2006-7-21 15:23
[原创]活炝虾
原料:
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河虾1[
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调味料:
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盐、糖、白酒、姜末、醋、生抽、腐乳块
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做法:
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1.河虾冲洗干净入有盖的容器,倒入2两左右的白酒拌匀。
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2.盐、糖、姜末、醋、生抽、腐乳块(捣碎)调成浸卤。
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3.将浸虾的白酒倒去三分之二,再倒入浸卤即成。0B
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PS:姜末、醋、白酒可杀菌,大家可以放心的在家自己做来吃。姜末可以略微的多一点。
ttt 2006-7-21 17:20
流口水了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!