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教你做陈皮牛肉~~[图解]

[b]教你做陈皮牛肉~~[图解]4IK1c9fn*o*\
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[/b][size=2]材料：牛肉半斤，陈皮两块，花椒1大匙，干辣椒6个G:lt!]2}OS } t
做法：
x{%u?G;X 1、牛肉切片，加入一大匙料酒，生抽，糖腌十分钟，注意不能加生粉。陈皮用冷水泡软后切小片!xu
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2、烧热油，把牛肉翻炒几下令水分微干时盛出来。,}1@F]3K,bx
3、锅内放油，先将花椒粒爆香捞去不要，再放入陈皮和干辣椒炒香。
g_ q#E"l-Wk_ ] 4、将牛肉回锅，加入一大匙辣豆瓣酱，料酒，生抽和半匙糖炒几下就可上碟。 b&zk\Bk1]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060630/291924720060630154346.jpg[/img]MY(n9P ^)V
　　步骤[/size]
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家常小菜的重生，把牛肉的肉香全部逼发出来了

[size=3]吓俺一跳。俺以为陈皮牛肉就是干牛皮＆牛肉呢！:[/size]P:P:P