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虾仁豆腐釀黄瓜（转帖）3p

??虾仁豆腐酿黄瓜
sWVli } W 　　原料：黄瓜2根，鸡肉100g，嫩豆腐50g，虾8个，芡粉适量，~t7X~P)g%o%me
　　调料：盐、糖、鸡精适量，胡椒粉、料酒少许，葱姜水（葱姜适量用开水泡几分钟即可）I
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/i/a#h`z;ifM 　　做法：,n*F3\?T&j
　　1.将黄瓜切成2cm小段，中间挖空备用
$r9|T)El+M}$J(X 　　2.将鸡肉剁成蓉加入搅碎的豆腐伴在一起加盐，胡椒粉，料酒，葱姜水拌匀酿入挖空的黄瓜中。
KU.NF }.m,d8G 　　3.大虾剥出虾肉，在虾背上片一刀取出虾线，放碗里加少许盐，料酒腌10分钟。
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dn\Zs1P;X&b 　　4.把腌好的虾肉放在酿入鸡肉的黄瓜上放开水锅中蒸10分钟。
yh5{E| x 　　5.把蒸好的黄瓜盘中的汤汁倒入炒锅中加点水加盐，糖，鸡精调味烧开后加入湿芡粉勾玻璃芡淋上明油，淋在每个虾仁酿黄瓜上。+P3C3v(Le4aIR1e&k
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第一回发帖，有什么不对的，请大家多多关照！
]h1TaZkU 谢谢

太好看了，首先颜色就吸引我。看的我就口水直流的。
mD1D-w:\ Vl(y 谢谢楼主介绍这么好吃的菜式，虾和黄瓜还可以这么吃！！

太好看了，首先颜色就吸引我。看的我就口水直流的。.m^w!U xUh}3d
谢谢楼主介绍这么好吃的菜式，虾和黄瓜还可以这么吃！！