reds1314 2008-9-18 22:05
【可乐排骨】
可乐排骨
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材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
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做法:
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1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;
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2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; nK)T6{ I-]S6F8R
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3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐; !N;?d%^%~U
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4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段"o`r#rNA
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