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美味烧卖[7P]

[align=center][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709270536.jpg[/img][/color][/size]+_+lqq+nu9oZf
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[7eZZ(kjf [size=4][color=royalblue]       烧卖馅材料：梅肉500g、发好的木耳100g、胡萝卜100g、鸡蛋一个、盐5g、胡椒粉5g、糖5g、生抽10g。fS^$z}h
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CO-d)\.a       [b] 做法：[/b]
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       1、烧卖馅搅拌至上筋。a^Q.l7Y+\/`
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\u&_-w0T5Mh [/color][/size][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709271631.jpg[/img][/color][/size]
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/rn/e[ zcmH [size=4][color=royalblue]       2、烧卖皮：250面粉+120g水，和成光滑的面团，放30分钟就可以分割成合适大小的小面团，擀皮咯。 *S%[8|xCd

x?4W|,z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709272661.jpg[/img]
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       3、包法：馅料放在皮中间，皮提起一角，象包包子一样但别捏紧口，开着口即可。 1{:Z7dRnARj(s

8hO4pD|)MP}q~i [/color][/size][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709274703.jpg[/img][/color][/size]
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LE R4f7um1? t [size=4][color=royalblue]       4、包好后，表面撒一点韭菜末。
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4qH8b"\eB [/color][/size][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709280037.jpg[/img][/color][/size]
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2q4Zp W/|{(}4o [size=4][color=royalblue]       5、蒸烧麦：半锅水烧滚后，放入烧麦，旺火蒸5~6分钟就可以了。 -T.AW
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[/color][/size][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709280840.jpg[/img][/color][/size] I^4n6I%Z3y

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[size=4][color=royalblue]       6、 沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~
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#Mz!fE[ipC [/color][/size][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709282111.jpg[/img][/color][/size]s l Hc-|n ci._
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