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查看完整版本: 葱姜烧鸡

李渊 2008-9-20 08:21

葱姜烧鸡

原料:%gt&XT$aK$o+S
          鸡大翅2支,葱,仔姜2块5O7i!K9Kv:W:^
       调料:9a!m}~Y z"G
          料酒,胡椒粉,酱油,食用油
@.Z!W6e.h'@g$O
AE4ys8T}!v 开动了.准备原料先
nf7@uB'Y H*Le![in8Plv6n/s
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原料挺简单的,菜市都有卖
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Q _j~AO:q [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213307021_640.jpg[/img]
-_?B-g]r$s
iM9g%@4w[F9V 将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了) $p:X W*q NZv
A,RuR~!y X1D
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213424023_640.jpg[/img]*`Pr1T3`*h

|S"X%g6Ue s7_V)K | | 鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用 !l_@ND
Xp;h V7afB
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921362108_640.jpg[/img]
*\R4fsa2M
N N*L1w?]y 热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香'oG~3q#o?I$d1m[~

6K!J+\#U/g{lLdX [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213830075_640.jpg[/img]%F#G[a W-J._I
e6K%an Z1}d
再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅P:yoyH6}U!~5r
^&L9\5V-^M8I f
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921402903_640.jpg[/img]
!\K5IIvjI V+D(pBj|](I"F
都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡;L^7G$? @:\
}Lj+a3rS
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919214210090_640.jpg[/img]

0lwy 2008-9-20 11:20

刚开始看图没看懂,原来后几张图,是椒麻鸡呀

guocaihe 2008-9-20 12:33

是我很喜欢吃的一道菜,感谢楼主指点,回去可以自己做了,^_^

ytkk 2008-9-20 14:07

和红烧鸡块也没什么大的区别啊~就是作料给的多些

misonia 2008-9-20 14:10

看上去口味不错..调料也多样话..不过比起来还是比较喜欢口水鸡

ppww 2008-9-20 19:53

做法很简单哦,不过看图想想味道很不错哦,希望一饱口福啊

doyan 2008-9-20 21:16

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flyltt 2008-9-20 22:03

家常里很多好吃难做的菜啊,呵呵,谢谢楼主分享

ROY008 2008-9-20 23:04

葱姜鸡肉作法很简单,味道也不错,谢谢分享。

szs110 2008-9-20 23:30

正想学到新菜呢,这个挺简单,谢谢楼主的辛勤劳动

张和-平 2008-9-21 00:05

-正在学做菜.这个菜又方便.又简单.且有营养.谢谢.

神的玩偶 2008-9-21 10:12

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