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百搭肉片炒蘑菇　　

百搭肉片炒蘑菇　　　　
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/H6d-I I#\ 　　准备时间：10分钟
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　　烹饪时间：8分钟`T5|:Hn#y
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　　特色：
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　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。
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`!F0S 　　用料：MBXfg.O~{Z
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　　鸡脯肉 200gdka-^n9L,E_

D$be)vni\ 　　蘑菇 200g}9pa,{1p.NX~
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　　青椒 1个
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　　红椒 1个!mSto2P0{`1E D
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　　黄椒 1个8V@K^\!JV

Ks)^ ^ ZJ7B@ 　　大葱 2段Df(C!o^.x!d

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RH&ctS 　　姜 1片M3f)HY&L&M-?
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　　盐 1茶匙(5g)
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^A-j)Au(`-b 　　鸡精 1茶匙(5g)*[6rx?"p%qv

-I(lA3P#t.e 　　高汤、油 适量
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_UuL#zg ] ` 　　做法：
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　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。'J7L$Y~vi.z1hK
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　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。-dfso7M5X
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　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。 vr
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　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。m_nS v*d

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　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！