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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。q&lI,tr(G-K.I:G
2、虾仁约一两。q Em_*D-E2y+D
3、咸鸭蛋白三个，切丁。%]&o{n"t0D@
4、黄瓜约二两，切丁。"S.fwAh
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5、甜椒半个，切小块。
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wq t 6、蕃茄酱两大匙。
e4w(n"XnsX%s 7、干红葡萄酒两大匙。
]:`%\)S_ 8、白糖一咖啡匙。
U'd/v(a$jH)_k(\)jo 9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。 WD RVJQsM0l
10、葱两棵，切碎。_#r;v1T8Q pGZZQ
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操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
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2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。A!\EF |3H'I+I b
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3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。)q*s ui S
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4  煮沸后勾芡。
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Fe7mV0ml 5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！