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四大天王牛油果炒鸡柳

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o+E 　　主 料：
`puCn 　　牛油果（鳄梨，油梨）2个，鸡肉350克，红萝卜1/2个，青椒1只。　　
(Lq)~ IMiS+z 　　配 料：
GL8y_E)Sy4@ 　　调味料：姜汁、酱油（生抽）、蚝油、芡粉（豆粉或粟米 zs.Dy L)M$X-A
　　粉）适量。　
3@ u&i]L)IMObT8? 　　做 法： 9^Y"Q(w p8oL-i
　　1、 牛油果一分两半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用沸水浸热。 G H3~DVI,Ge0GT
　　2、 鸡肉切条，用调味料腌约1小时，加芡粉拌匀，红萝卜去皮洗净切丝，青椒去籽切丝。
Vb4qf-ySwC \ 　　3、 起油锅炒熟鸡肉，下红萝卜丝、青椒丝调味，加牛油果炒匀，取出放进牛油果壳内即可。

果然好菜，谢谢楼主分享！