查看完整版本: 酸辣烤鱼

酸辣烤鱼

[img]http://images.blogcn.com/2006/8/1/6/wanger188,2006080110545.jpg[/img]'f [3mNq

oW5UuB7^x 做法：
f u dn#w~HF
:{#d-uZjnk6f0q 1、鱼解冻后擦干水份，用盐、黄酒、胡椒粉腌制
I uUz+a%Ti,C"MTGG
n&~#Q(Fp2pD\{ 2、土豆去皮煮八九成熟，切小块；彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用；
W k Zf+bO\Z
tk
ZB]]]y|E#i 3、准备番茄酱和辣椒粉（番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的）用食用油调匀 c3p:Q4{;Bf:[/q
V/T"KF@+J$n
4、将食材依次串好，用小刷子将酸辣汁抹在串儿上（鱼肚子里也抹）

K Xb*pQG?9c8sMv
0G{,HBboeS 5、烤箱预热，210度烤30分钟，中间翻一次。（烤制的时间要根据鱼的大小来定）
(s:yG3NZ(jK4F
*[)U#m2?ycg3K9O~+s 备注：用鲜鱼烤味道更好。
)e~Ob&sn*} bVf?#{pKG
[img]http://images.blogcn.com/2006/8/1/6/wanger188,2006080110730.jpg[/img]2M$fDB.fK+b~x
Q'c5er{:^:IZh
Fc)d2a%[
夏天烤上这么几串鱼,喝上点扎啤.生活简直是太美好了!