wwwwms 2006-8-11 10:05
香肠焖米饭
---【香肠焖米饭】-ix~pK.[
[url=http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/posting.php?mode=quote&p=385998].q;\|@O/p P6Z6l
[img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/templates/subSilver/images/lang_chinese_simplified/icon_quote.gif[/img])_7^)v&}6g0tX
[/url]
1v1HmSI:oH
[img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf020005ar[/img]
m$fPlg!Hj _
x~z UcPX0M
)a5} i1nOB&qe2o
【香肠焖米饭】 4]i
n;}Bc`
原料: 4{e hX:AG-Q_B
香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙(30ml) 大米300克 3y(A:u;Aa _
做法:
(tr VeR
1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。
+^%fW,s@j&i0fP-i
2)焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟。 5n [*N+d)Th
超级罗嗦: .e6Xh;c!{Y_
**用电饭锅焖饭时,不是硬了,就是软了????量杯太费事了,用手指头量吧,水面到米的距离,大约是食指的第一关节的高度,就ok啦。
/ErQ@q
**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时,建议先关掉电饭锅的电源,免得蒸气烫手。
@)iA'p/o}B
c2\
**夏天太热,焖这样的饭饭,再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦,比较偷懒的说哈,呵呵。 O;o^#e&FP~)Z
『分解ing......』
8T*Ft'Vx+E#Ke
[img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf020005as[/img]j)L |j6v)F1VyPr
jaV]'EZ,Vk9t
夏天太热,焖这样的饭饭,再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦,比较偷懒的说哈,呵呵。 GM2u-v6QE{
B:q^"c
[img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf020005at[/img]